Food

Emily National

Wieso ich mich in Kanada nicht mehr zu Hause fühle 😥

von Emily Engkent

95

WOW! So sieht's also aus, wenn Gemüse wächst – 3 Zeitraffer

7

Migros bringt veganes hartgekochtes Ei auf den Markt

222

18

Uli Hoeness schimpft über Veganer: «Werden nur kank»

54

Bund verlangt: Eat.ch-Kuriere sollen wie «Pöstler» behandelt werden

83

Marroni-Baroni präsentiert: 15 Marroni-Rezepte, die den Herbst so richtig herbsteln lassen

von Oliver Baroni

20

16

«Grösserer Energieverbrauch» – so nachhaltig ist Laborfleisch wirklich

64

Die Nachhalterin

5 Upcycling-Ideen, die sich (zum Teil) sehen lassen

von Jennifer Zimmermann

46

Blutwurst, Bier und Käse: Forschende entschlüsseln uraltes Menü

Warum sind Avocados klimafreundlicher als Tomaten? Ein Experte beantwortet eure Fragen

von Lea Senn

79

26

Weisst du, aus welchem Land diese Weltmarken ursprünglich sind?

von Oliver Baroni

55

34

Jassen, Schwingen, Jodeln – wie schweizerisch sind diese 7 Traditionen wirklich?

von Daniel Huber

62

53

Wenn du auch nur 10/14 in diesem fiesen Food-Quiz schaffst, bist du richtig gut imfall!

von Oliver Baroni

83

71

Einen gemütlichen Fondue-Plausch geplant? Dann brauchst du diesen Gastgeber-Ratgeber

von Jodok Meier

18

15 Kürbis-Rezepte, die dir den Herbst so richtig schmackhaft machen

von Oliver Baroni

25

18

Die Nachhalterin

Sind Milchalternativen wirklich so viel besser fürs Klima als Kuhmilch?

von Jennifer Zimmermann

164

8

Was wir endlich einmal klären müssen: Wie schmecken dir Marroni am besten?

Okay, das ist definitiv das GRUSIGSTE Rezept, das ich je kochen musste

von Oliver Baroni, Emily Engkent

54

100 Jahre Negroni – wie geht's, wie steht's?

von Oliver Baroni

120

CR7 ändert die Essgewohnheiten bei ManUnited – nicht alle Speisen sind beliebt

14

Warum hassen Kinder Broccoli? Neue Studie gibt Hinweise

61

30

Wie klimafreundlich ist deine Ernährung? Diese Grafik gibt dir eine Übersicht

von Lea Senn

55

15

Und hier: 23 der verrücktesten Pilze der Welt 😳

69

Nochmals eine Lieblings-Pasta? Kein Problem! Wie wär's mit ...?

von Oliver Baroni

37

34

Emily National

Bei «Toast» ziehe ich die Grenze! 🥊😡⚔️

von Emily Engkent

235

11

Chartreuse, Frangelico und Co. – was zum Geier stelle ich damit an?

von Oliver Baroni

Die Nachhalterin

Warum ich als Kind literweise Kuhmilch trank – und jetzt nicht mehr

von Jennifer Zimmermann

155

Interview

Sarah Wiener: Hinter Massentierhaltung und Ersatzfleisch stehen die gleichen «Verbrecher»

von Simone Meier

135

108

Interview

WWF-Studie sorgt für Wirbel – jetzt spricht die Autorin

von Corsin Manser

291

17

Wegen miesen Wetters: Der Schweiz gehen die Chips-Kartoffeln aus

30

Nachschlag? Nochmals 8 sehr regionale Gerichte aus Italien, die du probieren willst!

von Oliver Baroni

40

8

8 Gründe, warum du Haferflocken essen solltest

12

11

Gehackt oder geraffelt? Roh oder gekocht? Entweder/oder – du musst dich …

187

Link zur Umfrage

Das billigste Sterne-Restaurant der Welt verliert den Stern – ein bisschen war es absehbar

49

So spektakulär sieht eine Pizza-Party im All aus 🍕🚀😲

2

Die Nachhalterin

Nachhaltig leben mit Kindern – geht das? 6 Punkte im Check

von karin keller

95

Mein Lieblings-Pastarezept? Ach, es ist bubieinfach. Aber sowas von fein!

von Oliver Baroni

104

Ein Brot backen mit nur zwei Zutaten. Eine davon ist Glace. Kein Scherz

von Oliver Baroni, Emily Engkent

55

9 sehr regionale Gerichte aus Italien, die du mal probieren solltest

von Oliver Baroni

66

26

Das BESTE ESSEN deiner Sommerferien war ...?

von Oliver Baroni, Team watson

169

Zuerst das Dessert, dann die Suppe – die Essgewohnheiten von Lewandowski, Ronaldo & Co.

von Niklas Helbling

So lagerst du Knoblauch – und verwertest Reste

von Silke Ahrens

19

Die Nachhalterin

4 vegetarische und vegane Grillrezepte, um die Sonne hervorzulocken

von Jennifer Zimmermann

30

Kimchi – was den koreanischen Kohl so gesund macht

von Andrea Goesch

25

Was du jetzt brauchst, sind diese 9 leichten Sommerrezepte

von Chantal Stäubli

65

Diese Lebensmittel kommen bei euch nach den Ferien als Erstes auf den Teller

9 Margarita-Versionen, die du diesen Sommer trinken solltest

von Oliver Baroni

24

Warum es Unsinn ist, auf Palmöl zu verzichten

von Sonja Eichert

162

Die Nachhalterin

Natur pur – Ferien auf dem Erlebnishof

von Jennifer Zimmermann

6

Das ist der Unterschied zwischen Obst und Gemüse

Das sind die saftigsten Teile vom Rind für das beste Steak

von Silke Ahrens

82

User Unser

Das kommt nach der Rückkehr aus den Ferien bei uns auf den Teller – und bei dir so?

65

Glutenunverträglichkeit: Forscher entwickeln erstes Medikament gegen Zöliakie

von Melanie Weiner

Magen-Darm-Trakt: 5 erstaunliche Fakten zur Verdauung

«Absoluter Schwachsinn!» Wir probieren den Sauerkraut-Schokokuchen von TikTok

von Oliver Baroni, Emily Engkent

48

Vanille und Erdbeere kann jeder – diese 26 Glacés sind der wahre Hit

36

7

HOT HOT HOT – hier gibt's 5x Food, 2x Drinks und jede Menge Musik aus Jamaika

von Oliver Baroni

49

28

Die Nachhalterin

So exotisch und nachhaltig kannst du Ferien in der Schweiz machen

von Jennifer Zimmermann

Ganze Knoblauchzehen in Chilisauce 😲– ich habe die neuste TikTok-Challenge ausprobiert

von Oliver Baroni, Emily Engkent

46

Das wahrscheinlich bizarrste Geiseldrama in der Geschichte Schwedens – in 6 Punkten

von Salome Woerlen

33

Analyse

How Deep Is Your Fake? Dokfilm erweckt Anthony Bourdain zum «Leben»

von Simone Meier

16

Fünf Tage nach der Schliessung – Appenzeller Schimmel-Beiz hat bereits wieder geöffnet

117

20

Lebensmittelkontrolle schaut bei Appenzeller Restaurant vorbei – und findet das 🤢

35

Foie Gras aus dem Labor – mit Unterstützung vom französischen Staat

von Oliver Baroni

Link zur Umfrage

So viel CO₂ sparst du mit Ersatzprodukten für Fleisch wirklich

von Patrick Toggweiler

202

Emily National

«Brown sugar» – ich bin mir sicher, dass die Schweizer mich vera***!

von Emily Engkent

207

Die Nachhalterin

Darum wollen sie aus Zürich die «empathischste Stadt der Welt» machen

von Jennifer Zimmermann

26

25

Petersilie ist beliebt bei Hobbyköchen – wir sagen dir, wann das Küchenkraut giftig wird

von Jennifer Buchholz

23

161

76 Hotdogs in zehn Minuten und 7 weitere kuriose Rekorde

von Ralph Steiner

Mit diesem Food-Test erfährst du, wer Europameister wird!

von Oliver Baroni

45